12月12日,校园内洋溢着别样的热情与活力,一场别开生面的美食交流活动温暖启幕。钱塘明月雷迪森酒店主厨携星降临我院,更是有直升机携带美食“空降”学院,直升机降落的那一刻,便点燃了全院师生对这场暖冬美食之约的炽热期待,瞬间让学术餐厅成为美食文化的活力汇聚点。
这些平日里在星级酒店后厨运筹帷幄的厨艺大咖,毫无保留地将精湛厨艺搬至校园食堂操作间,瞬间化身为美食文化的传播使者。从食材的精细挑选,到烹饪时火候、调味的精准拿捏,每一个步骤都尽显专业与匠心。通过今日的厨艺“切磋”,学术餐厅的厨师们收获满满,受益匪浅。
随着一道道佳肴新鲜出炉,餐厅瞬间香气四溢。鸡翅烧年糕、椒盐皮皮虾、江山家烧土鹅、红烧肉炖鹌鹑蛋、春笋咸肉煲……多元美食摆满自助餐线,窗口售卖当日手工蛋糕、红豆沙小圆子、手工芝麻饼、雪菜冬笋春卷、手工鱼丸等多种小食,整个大厅内人气满满。师生们有序排队,品尝着平日里难得一试的星级美味,每一口都是满足,暖了胃更暖了心。
今日午餐学术餐线营业额较昨日上升125%,窗口卡机营业额较周二上升10倍。这场舌尖上的邂逅,不仅丰富味蕾,更是拓宽了师生美食视野,拉近校园与外界行业距离,为校园冬日绘就温馨又难忘的一笔,让知识殿堂在美食滋养中更具活力烟火韵。(文/摄:王晓燕)